Min bästa vaniljsås

Vaniljsås recept

VANILJSÅS RECEPT Här får ni recept på tre olika vaniljsåser. De blir allra godast och krämigast om man gör dem med vispgrädde, men funkar även med mjölk. Dock kan man behöva reda med lite potatismjöl för att den ska tjockna ordentligt med mjölk. Tre toppenrecept som är ljuvligt goda till paj och mjuka kakor.

4–6 portioner

3 äggulor
3 msk strösocker
3 dl vispgrädde (eller mjölk)
1–2 msk vaniljsocker

GÖR SÅ HÄR
1. Vispa äggulor, strösocker och vaniljsocker fluffigt med en elvisp.
2. Vispa grädden rätt fluffig.
3. Rör ihop äggsmeten och vispgrädden.

 

 

2 st äggulor
1–2 msk strösocker

3 dl vispgrädde (kan bytas till mjölk)
½–1 vaniljstång (eller 1 msk vaniljsocker)
ev. 1–2 tsk potatismjöl

GÖR SÅ HÄR

1. Vispa ihop äggulorna och strösockret med en visp i en bunke.

2. Skrapa ur kärnorna ur vaniljstången.

3. Blanda vaniljkärnorna, den urskrapade stången och vispgrädde i en kastrull. Koka upp och stäng av värmen. Ta upp vaniljstången ur grädden.

4. Tillsätt äggblandningen i kastrullen. Sätt på värmen igen och rör om. När det börjar bubbla stänger du av direkt och häller såsen i en skål. Den får inte börja

Vaniljsås utan grädde – Recept

I denna artikel ger jag mitt bästa recept på vaniljsås utan grädde!

Denna vaniljsås utan grädde går riktigt fort att göra och smakar himmelskt gott. Snabbt, enkelt, och ljuvligt härligt, precis som det ska vara!

Oavsett anledningen till att man vill göra en vaniljsås utan grädde, så är detta receptet ett riktigt bra val. Jag älskar denna vaniljsås till så många typer av kakor och pajer. Allra senast blev det äppelpaj.

Kan serveras både varm och kall. Förvaras i kylen om den inte ska serveras direkt. Receptet tar bara cirka 5 till 10 minuter, och när blandningen väl börjar koka är det viktigt att alla ingredienser finns nära till hands.

Kort sagt älskar jag denna vaniljsås utan grädde och rekommenderar den starkt. Testa gärna receptet här nedanför!

Receptet - Så gör du:

Vaniljsås utan grädde

/5 baserat på 16 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptet

Denna vaniljsås utan grädde går riktigt fort att göra och smakar himmelskt gott. Snabbt, enkelt, och ljuvligt härligt, precis som det ska vara!

  • I en liten skål, kombinera 0,5 dl av mjölken med majsstärkelsen. Vispa tills det ä

    För att lyckas med vaniljsåsen behöver du:

    Perfekt Vaniljsås - Så Lyckas Du Varje Gång!

    Vill du ha en silkeslen, smakrik och perfekt krämig vaniljsås som lyfter dina desserter till en ny nivå? Då behöver du rätt redskap och ingredienser! Här hittar du en guide till en magiskt god vaniljsås.

    Gör din vaniljsås i god tid

    För bästa resultat, gör såsen i god tid innan servering – den behöver helst stå ett dygn för att svälla och bli riktigt krämig och smakrik. Räkna med cirka 3/4 dl vaniljsås per portion, men många vill ha extra mycket…

    Vaniljsås

    • Förberedelser: 5 minuter
    • Tillagning: 20 minuter
    • Klart på: 25 minuter
    • ca. 8 dl
    • Pâtisserie
    Vaniljsås har ett uppskattat näringsvärde per g på

    Ingredienser

    • 1 vaniljstång
    • 3 dl mjölk
    • 3 dl grädde
    • 6 äggulor
    • 1,5 dl strösocker
    • 1/2 krm salt

    Gör såhär

    1. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur vaniljfröna. Lägg vaniljfrön och st&a

      Recept på godaste vaniljsåsen

       

      Ni är många som letar recept på pajer nu på bloggen.
      Speciellt rabarberpaj kan jag se. Och vad är en rabarberpaj utan en god vaniljsås.
      Här kommer mitt bästa recept på det.

      Det här behöver du:
      1 dl strösocker
      4 äggulor
      2 dl standardmjölk
      2 dl vispgrädde
      1 vaniljstång
      1 msk majsena (majsstärkelse
)

      Gör så här:
      Vispa ihop socker med äggulorna med maizena. 

      Dela sedan vaniljstången på längden och skrapa ur kärnorna. Koka upp vaniljstång med grädde och mjölk. Vänd över äggulorna och blanda ihop. Häll tillbaka i kastrullen och vispa på låg värme tills såsen tjocknar. Häll i en skål och låt svalna.

      Nästa inlägg

      En bättre söndag

      .