Ruccolasallat - Darkita
ODLINGSRÅD FÖR RUCCOLA DARKITA: Direktsådd: Så fröerna till ruccola direkt på friland när jorden reder sig, fröerna gror redan vid 5 grader. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under groperioden. Ruccola är en snabbväxande sort sådd i omgångar ger skörd under hela säsongen. Under högsommaren kan ruccola gå i blom så odla på försommar och sensommar för bäst skörd, man kan även prova att odla på ett halvskuggigt läge under högsommaren. Förodla: Ruccola kan även förodlas inomhus i mars-april för en tidig skörd. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål i eller använd ett minidrivhus. Odla inomhus: Ruccola kan även krukodlas inomhus året om - med extra belysning under den mörka delen av vinterhalvåret. Sensommarsådd för höst/vinterskörd: Ruccola är en tålig växt som kan sås i tunnel-växthus under sensommaren för skörd under hösten och en bra bit in mot vinterhalvåret, plantorna klarar av lite frost men inte en längre period av kraftig kyla utan behöver då skyddas med fiberduk eller liknande. Sådjup: 0,5 cm Grotid: dagar Höjd: 40 cm Radavstånd: 40 cm Plantavstånd: 15 cm Växtläge: sol-halvskugga Såperiod: april-sept / året om inomhus Skördeperiod: ma
Odla rucola
Fakta om rucola
Rucola är en lättodlad, snabbväxande bladgrönsak med fantastisk smak. Lämplig att odla året om, både ute och inne.
Svenskt namn: Rucola, senapskål, rucolasallat, sandsenap, vild rucola. Stavas också ruccola.
Till rucola hör två olika men snarlika arter; den ettåriga, vanliga rucolan (senapskål) och flerårig sandsenap som också kallas vild rucola.
Familj: Brassicacea, korsblommiga växter eller kålväxter.
Vetenskapligt namn: Rucola, senapskål: Eruca vesicaria subsp. sativa
Sandsenap, vild rucola: Diplotaxis tenuifolia
Sorter: Kommer ständigt nya. Bland sallat och bladgrönsaker hittar du vårt stora utbud av rucolafrön.
Botanik: Det finns två snarlika arter. Rucola är en ettårig ört som är vildväxande kring Medelhavet på näringsrika, öppna marker eller skogsgläntor.
Sandsenap är flerårig och har sitt vilda ursprung i Sydeuropa men är numera vildväxande i södra delarna av Sverige.
Båda arterna bildar tuvor med flikiga blad. Rucola får vita, fyrtaliga blommor medan sandsenap får gula. På den avlånga, smala fröskidan ser man att de tillh
Odla Senapskål / Ruccola
Ruccola
Pepprig delikatess
Ruccola är en snabbväxande och lättskött bladgrönsak som blivit ett självklart inslag i trädgårdar och kök. Bladen har en lätt pepprig smak som ger ett lyft år sallader, pastarätter och pizza. Ruccola stavas även rucola och kallas ibland för senapskål.
Ruccola &#; en kärleksört?
Ruccola blir cm hög. Växten har flikiga, mörkgröna blad och vita blommor. Det finns även en flerårig ruccola som kallas för sandsenap. Den har gula blommor och växer vilt i södra Sverige.
Ruccola har en lång historia och omnäms bland annat i Gamla testamentet. Växten användes både som mat och medicin. I forntidens Rom och Egypten räknades ruccola som afrodisiaka. Detta rykte som kärleksört levde kvar in på medeltiden och gjorde att ruccola förbjöds i klosterträdgårdarna. I Sverige har ruccola odlats sedan talet.
Så ruccola i flera omgångar
Ruccola kan direktsås ute i landet från tidig vår. Fröna gror när det är minst fem grader kallt, men de tar ingen skada av att ligga i jorden och vänta. Därför är ruccola en av de växter som också passar bra att så på hösten eller vintern. Fröna gror då tidigt våren därpå och får en rivstart på säsongen. Har m
.